• Asignatura: Química
  • Autor: JessiFizzi
  • hace 9 años

Porque hace reaccion al mesclar bicarbonato con vinagre

Respuestas

Respuesta dada por: sheleby
3
El bicarbonato de sodio actúa como una base frente al vinagre (ácido acético) y se produce la neutralización (total o parcial).

Se desprende dióxido de carbono (el burbujeo ese que sale con espuma y todo).
También se obtiene agua y acetato de sodio.

La reacción es:

NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + CO2 + H2O

JessiFizzi: Gracias!
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