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Los colores en las frutas y vegetales representan la variedad de nutrientes que están presente en este grupo de alimento. Cada color indica el beneficio que aporta a la salud y a la prevención de enfermedades. El color rojo de frutas y verduras como el tomate, la sandía, se debe al licopeno.
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Pará distinguirlos aunque se distingue por el sabor o por forma
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