1.- Enumere los diferentes lípidos de membrana [0,4]. Indique la composición química de cada uno de
ellos [0, 5]. Explique la formación de la bicapa lipídica en función de las propiedades de los lípidos
que la constituyen [0,7]. Indique el tipo de fuerzas que se establecen entre las moléculas de
fosfolípidos para constituir la bicapa lipídica [0,4].
Prueba de Selectividad, Andalucia, Modelo 6 2014-2015, BIOLOGIA
Respuestas
Solucion:
Los diferentes lípidos de la membrana son:
fosfolípidos, glucolípidos y colesterol. La
composición química del fosfolípido es una molécula de glicerina unida a dos
ácidos grasos y un grupo fosfato mediante enlace fosfodiéster, el glucolípido
es esfingosina + ácido graso unido a un glúcido de cadena corta mediante enlace
o-glucosídico y el colesterol es un esteroide que es derivado indirectamente
del isopreno.
Los
lípidos que constituyen la bicapa lipídica son anfipáticos, es decir, tienen
una cabeza polar y una cola apolar. En un medio acuoso las partes hidrófobas se
disponen enfrentadas entre sí y las partes hidrófilas se colocan hacia el medio
acuoso.
Las
fuerzas o tipos de interacciones que establecen son fuerzas
electrostáticas o interacciones hidrofóbicas.
PRUEBA DE SELECTIVIDAD ANDALUCÍA (MODELO 6) 2014-2015 BIOLOGÍA
Respuesta:
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