• Asignatura: Química
  • Autor: jossefaabr2007
  • hace 13 días

ayudaaaa xfavor gracias​

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Respuesta dada por: lamaswapaowo
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Respuesta: || y |||

Explicación: el freír un huevo es un cambio químico : las proteínas se coagulan por el calor y sus moléculas se van entrelazando entre sí polimerizando y formando enormes agregados macromoleculares; en pocas palabras, se solidifican

en la descomposición de los alimentos son producidos por cambios químicos muy complicados. Estos cambios se generan desde que se obtiene el alimento hasta que llega a nuestra mesa y pueden ser provocados por agentes internos o externos.

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