Question

¿por que las verduras tienen diferentes colores?
¿los colores de cada verdura se relacionan con sus nutrientes?​

Answer 1

Respuesta:

1 :El color de las frutas y verduras viene dado por los fitoquímicos que son compuestos naturales que, a parte de dar color, contienen sustancias con importantes propiedades saludables para nuestro organismo. Todas tienen propiedades antiinflamatorias y refuerzan nuestro sistema inmunitario.

Explicación:

Azul y morado. Beneficia el cerebro y la salud mental.

Rojo. Ayuda a cuidar el corazón y previene problemas cardíacos.

Amarillo y naranja. Coadyuva en la salud de los ojos y la piel.

Blanco. Mejora la calidad de los huesos y las articulaciones.

Verde.