Question

Si se cocinan dos pedazos de la misma carne, uno grande y uno pequeño, ¿cuál
requerirá mayor tiempo de cocción para alcanzar la temperatura interna
recomendada? ¿por qué?

Answer 1

Respuesta:

me imagino que la mas grande tardaria mas y la mas pequeña menos

Explicación:

la pequeña mas poco por el echo de ser pequeña asi que no hay mucho que cocinar

en cambio si es grande hay mucha carne y tardara un poco mas pir que el fuego empezara por un lugar terminando por otro

EJEMPLO=

tu tardaruas mas en comerte la carne grande por el tamaño en cambio la pequeña sera mas rapido

ESPERO TE SIRVA