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Respuesta:Aspergillus, Fusarium, Penicillium o Rhizopus son algunos de los mohos que pueden encontrarse en los alimentos. Algunos tienen capacidad para formar micotoxinas (hongos venenosos), sustancias que se hallan sobre todo en los cultivos de cereales y los frutos secos
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Respuesta: los patógenos más habituales en los alimentos aunque no son los únicos virus mohos y levaduras también suelen frecuentar los alimentos
Explicación: espero haberte ayudado Coronita por favor
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