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Consiste en separar la cáscara o pulpa del fruto de la semilla. Se recomienda despulpar el fruto a mano para no dañar a la semilla. Esta tarea debe realizarse el mismo día que se recolectan los frutos para evitar daños en el embrión por la so- brefermentación.
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q te sirva :3
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:3
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la semilla del cafe viene del campo y alla la procesan para que despues la traigan ala ciudad espero que te ayude
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