Asignatura: Biología
Autor: alaneduardo20041012
hace 1 mes

porque algunos glucidos son sólidos cristalinos y otros no?

Respuestas

Respuesta dada por: HTJIHTE

Respuesta:

Resultado de imagen para porque algunos glucidos son sólidos cristalinos y otros no?

Las osas o monosacáridos, también llamados azúcares simples, son moléculas pequeñas (en general, de 3 a 7 carbonos). Si llevan la función aldehído se llaman aldosas, y si es la cetónica, cetosas. Los ósidos son cadenas moleculares más o menos largas formadas por la unión de osas.

Explicación:

alaneduardo20041012: pero pq tienen forma cristalina más que un polisacárido

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