Question

¿ Cuándo ponemos un poco de azúcar en una cápsula y la calentamos fuertemente, el azúcar se funde y poco a poco se ennegrece, finalmente se convierte en carbón, al mismo tiempo que se desprende vapor de agua. ¿ Podemos concluir que el azúcar es una sustancia simple o compuesta? ¿Por qué ?

Answer 1

Respuesta:

El azucar es una sustancia compuesta de Glucosa y Sacarosa

Explicación:

Es un compuesto químico formado por átomos de hidrógeno, oxígeno y carbono.

y se funde porque se apelmaza y no permite la entrada al oxigeno por lo que se dificulta la combustion y se re quema ligeramente , acerca a la temperatura de fusión, las moléculas se rompen dando lugar a compuestos volátiles .

En conclusion es una sustancia compuesta y se funde porque no pasa el oxigeno y se dificulta la combustion y esta compuesta por sacarosa y glucosa