Asignatura: Biología
Autor: alonchavlo
hace 4 meses

2. Investiga las características y propiedades del sacha inchi ¿Con que biomolécula está relacionado?

Respuestas

Respuesta dada por: Amun7002

Respuesta: Caracteristicas:

La semilla del sacha inchi produce una almendra que posee uno de los más altos contenidos de ácidos grasos esenciales para el organismo, como son omega 3, 6 y 9. Asimismo posee un elevado contenido proteico (33%) de muy buena digestibilidad, además de compuestos antioxidantes.

Propiedades:

El consumo de la planta Sacha Inchi, conocida como 'cacahuete de los incas', es muy beneficioso, ya que posee altos porcentajes de aceites saludables y proteínas. La semilla es oriunda de la selva peruana. Tiene un alto contenido en ácidos grasos Omega 3 (más del 48%), Omega 6 (36%) y Omega 9 (8%).

El Sacha Inchi esta relacionado con los lípidos.

Explicación: ¿ Alonso, que haces aquí ?

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