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George Emil Palade (Iaşi, 19 de noviembre de 1912-Del Mar, 8 de octubre de 2008) fue un biólogo celular nacido en Rumanía y naturalizado estadounidense. Ahí, se unió con su profesor Albert Claude en la Universidad Rockefeller. En 1974, compartió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina con Albert Claude y Christian de Duve, por sus innovaciones en microscopía electrónica y fraccionamiento celular que en conjunto sentaron las bases de la biología celular molecular moderna a la estructura y funciones de los orgánulos en células biológicas. El descubrimiento más notable son los ribosomas del retículo endoplásmico, que describió por primera vez en 1955.
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