Calcule la acidez total de una muestra de leche de vaca (como porcentaje de ácido
láctico m/v), si valorando 20 mL de la misma se detecta el punto final con la adición de
9,30 mL de una disolución de NaOH 0,0920 M. Masa molecular del ácido láctico: 90
g/mol.
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