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Las entradas o entrantes son todas aquellas peparaciones que se sirven antes del primer plato y que, en algunas ocasiones lo sustituyen. Pueden colocarse en platos individuales o al centro. Pueden ser frías o calientes
Estas se sirven antes del plato principal ya que es un aperitivo para abrir el apetito del disgustado este plato nunca va al final del platillo final
Explicación:
Espero y te sirva no supe especificarme bien
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