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A comienzos del siglo XIX se puso en evidencia que las plantas contienen elementos minerales. Se determinó que los elementos químicos esenciales para la planta son 17: carbono, hidrógeno, oxigeno, nitrógeno, fósforo, azufre, calcio, potasio, magnesio, hierro, zinc, manganeso, cloro, cobre, boro, níquel y molibdeno.
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