1. Indique la estructura química y una función de las siguientes biomoléculas: monosacáridos [0,5], polisacáridos [0,5],
triacilglicéridos [0,5] y esteroides [0,5].


Prueba de Selectividad, Andalucia, Junio 2015-2016, BIOLOGIA

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Respuesta dada por: Norsinclair
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1. Indique la estructura química y una función de las siguientes biomoléculas: monosacáridos [0,5], polisacáridos [0,5], triacilglicéridos [0,5] y esteroides [0,5].


Solución:

Monosacáridos: polialcoholes con un grupo carbonilo (-C=O).

Función: intermediarios del metabolismo celular, intermediarios en la fijación del carbono en vegetales; componentes estructurales de losnucleótidos y de los ácidos nucleicos, combustibles metabólicos abundantes en las células, etc.

Polisacáridos: polímero formado por la unión de muchos monosacáridos mediante enlace O-glucosídico

Función: reserva energética en las células vegetales y animales; soporte o protección en la pared celular de células vegetales

Triacilglicéridos: triésteres de glicerina y ácidos grasos

Función: reserva energética, aislante, protectora

Esteroides: lípidos insaponificables, sin ácidos grasos y con estructura cíclica

Función: constituyentes de membranas, hormonal, vitamínica, etc.


PRUEBA DE SELECTIVIDAD, ANDALUCÍA, JUNIO 2015-2016. BIOLOGÍA

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