Asignatura: Química
Autor: hannanicol80
hace 6 meses

Cómo interviene los cultivos lácteos con El yogur en el organismo

Respuestas

Respuesta dada por: GE1423

Respuesta:

Los cultivos están compuestos de dos bacterias de ácido lácteo: Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subsp. ... Estas bacterias son fermentos específicos del yogur, que crean su consistencia, sabor, aroma y beneficios para la salud, además de facilitar la digestión.

Explicación:

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