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Según la naturaleza un líquido habrán diferentes sistemas calefactores que permitirán una evaporación adecuada; por tanto podemos decir que el calor, las temperaturas del agua y aire, velocidad del viento, presión atmosférica y la calidad de los líquidos son fundamentales para una buena evaporación de un líquido. Ahora, hablando de materiales más concretos podemos encontrar el baño de agua, mechero de bunsen o placa calefactora, vaso de precipitados o cápsula de porcelana, vidrio de reloj, cápsula de petri.
La evaporación tiene como fin reducir el contenido de agua para aumentar su vida útil en las condiciones más óptimas y durante un mayor periodo de tiempo eliminando mediante calor o presión reducida, el agua o cualquier otro compuesto volátil que contenga.