Question

- ¿Cuál es la finalidad de la filtración de la leche una vez recolectada?foy corona para hoy
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Answer 1

Respuesta:

para que los germenes o bacteria se eliminen y sea una leche pura por que si no al contrio pordria a dar enfermedades y la leche se hace menos amarga

Explicación:

espero el mejor comentario

Answer 2

Respuesta:

Filtración: Se utiliza para separar la proteína del suero y quitar impurezas.

Deodorización: Se utiliza para quitar los olores que se pudieran impregnar en la leche durante su obtención.