• Asignatura: Física
  • Autor: siln060817mdfrpsa4
  • hace 5 meses

obtención de café soluble , agua y sólidos técnica de separación.​

Respuestas

Respuesta dada por: hannahmcclouders
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Respuesta:

Qué es un método de extracción del café?

R= Es el proceso que se utiliza a para la elaboración del café en bebida. El procedimiento consiste en hacer pasar agua caliente a través de un filtro que contiene el café molido, o bien, la aplicación de agua caliente en donde se encuentra el café molido y que después de su empape se remueve y se procede a separar los sólidos utilizando un filtro

¿Cuántos tipos existen?

R=

¿Para que sirven los métodos de extracción?

R= Sirven para elaborar la bebida que surge del grano de café, ya que por medio de este tipo de procedimientos, se pueden extraer con mayor claridad las propiedades del café, como el caso de los sabores, aromas, etc.

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