Question

para que nos sirven las buenas prácticas de manufactura BPM​

Answer 1

Respuesta:  

Las Buenas Prácticas de Manufactura, establecen las condiciones y los  requisitos necesarios para asegurar la higiene de los alimentos y de la producción

Explicación:

son una serie de directrices que definen la gestión y manejo de acciones con el objetivo de asegurar condiciones favorables para la producción de alimentos seguros. También son de utilidad para el diseño y gestión de establecimientos y para el desarrollo de procesos y productos relacionados con la alimentación