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La vaca lechera y otros animales como ovejas, cabras, búfalos, camellos y jirafas son herbívoros cuyas dietas estan compuestas principalmente de materia vegetal. Muchos herbívoros también son rumiantes. Los rumiantes son fácilmente identificados porque mastican la comida mucho aún cuando no ingieren alimentos. Esta acción de masticación se llama ruminación y es parte del proceso que permita el rumiante obtener energía de las paredes de las células de las plantas, también llamada fibra.
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La vaca es un animal mamífero este posee ciertas adaptaciones que son el clima, el terreno, la alimentación, la compañía con otros animales y el trato que a este le pueden dar. Este es un gran animal el cual posee una gran longitud y se caracteriza porque este animal es utilizado principalmente en marroquinería, la función principal que posee la vaca es dar y generar leche, por otro lado una de las funciones para la humanidad es alimentarse de la carne del mamífero.
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