Respuestas
¡Hola!
Respuesta 1:
Si se puede elaborar el chuño en otros lugares del Perú, siempre y cuando cumplan con las temperaturas que exige el proceso de elaboración.
El proceso para el chuño consiste en deshidratar la papa, este procedimiento se realiza debido a las temperaturas bajas que se presentan en la Región Natural Suni, esta se ubica a 3500 a 4000 metros sobre el nivel del mar, en dicha región la temperatura puede llegar a descender los -10°C.
Las papas pasan la noche expuestas al frío y durante el día reciben los rayos solares. Debido a las exposiciones de temperaturas totalmente diferente, el tubérculo se deshidrata casi un 100%
Respuesta 2:
Si, porque no solo se puede elaborar en la sierra donde hace frio, si no en demás ciudades del Perú.
Se hace el chuno en otras ciudades.
Las papas se ponen en costales se entierran en pequeños ríos donde pasa el agua si el agua no pasara se podriría el chuño.
Espero haberte ayudado... ¡Saludos!