Question

Cual es la importancia de incluir los bioelementos y biocompuestos en una dieta alimenticia?

Answer 1

Es de gran importancia la inclusión de cada uno de estos ya que la falta y exceso de los bioelementos pueden provocar trastornos a la salud, depende exclusivamente de cada elemento el trastorno que puede inducir. Por ejemplo las alteraciones ocasionadas por deficiencia de bioelementos son consideradas como enfermedades carenciales, y entre las más importantes debemos mencionar: raquitismo a falta de calcio; Bocio y Cretinismo a falta de yodo; Anemia ferropénica debido a deficiencia de hierro; Osteoporosis a falta de calcio. En cuanto a la deficiencia de biocompuestos tal como, el agua la biomolécula más abundante en el cuerpo humano produce deshidratación y en casos extremos la muerte.