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Al hablar de cuáles son las tradiciones de Guanajuato no podemos dejar fuera la gastronomía. Es bien sabido que a los mexicanos nos gusta comer bien, y este es uno de los aspectos culturales más importantes en cada región. Uno de los platos más representativos de Guanajuato son las enchiladas mineras
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En esta sección se examinan las características culturales de las comunidades pesqueras
en pequeña escala, especialmente las que son particularmente pertinentes para la ordenación
pesquera. En muchos casos, se puede incrementar la eficacia de la ordenación pesquera
basándose en estas características, mientras que, si no se tienen en cuenta, podrá fracasar la ordenacion
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