Respuestas
Respuesta dada por:
17
Respuesta: La viscosidad es la resistencia al flujo y se expresa en m. Pa. s (mili Pascal-segundo). Mientras que el Bloom se mide en el producto gelificado, la viscosidad se mide en la solución de gelatina
Explicación:
coronilla porfa :)
Preguntas similares
hace 4 meses
hace 4 meses
hace 4 años
hace 6 años
hace 6 años