• Asignatura: Física
  • Autor: zavaladayana006
  • hace 11 meses
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como se expresa la cantidad de la viscosidad de una gelatina?​

Respuestas

Respuesta dada por: brieliequevedo02
17

Respuesta: La viscosidad es la resistencia al flujo y se expresa en m. Pa. s (mili Pascal-segundo). Mientras que el Bloom se mide en el producto gelificado, la viscosidad se mide en la solución de gelatina

Explicación:

coronilla porfa :)

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