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El maíz se suele comer en las muy populares tortillas de maíz conocidas como bonitísimas, cocinan los choclos (maíz tierno) en agua y sal, las mazamorras y los comen con queso fresco. ... El puré de papas o lo sirven de base para platos como los llapingachos que son tortillas de papa o los locros.
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Espero que te ayude
rositanavarro:
pero en que provincia
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0
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xd
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