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La oxidación en los alimentos, se debe a que el oxígeno presente en el aire entra en contacto con ellos. ... Además mejora la absorción intestinal del hierro presente en los alimentos e inhibe la formación de nitrosaminas, tanto en los alimentos como en el tubo digestivo..
Espero ayudarte!!
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La oxidación en los alimentos, se debe a que el oxígeno presente en el aire entra en contacto con ellos...Además mejora la absorción intestinal del hierro presente en los alimentos e inhibe formación de nitrosaminas, tanto en los alimentos como en el tubo digestivo.
Explicación:
Me das coronita :)
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