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La Biotecnología es el estudio de las células vivas y sus interacciones con otras sustancias y microorganismos, con el fin de crear o mejorar productos útiles como los alimentos o los medicamentos.
Las tareas diarias de un ingeniero en biotecnología dependen del área y del proyecto en el que se encuentra trabajando. Generalmente, realiza actividades de investigación y pruebas en el laboratorio, pero también está involucrado en los procesos de distinta industrias. Esto son algunos ejemplos comunes:
Se encarga de estudiar y clasificar los microorganismo que pueden ser utilizados en diferentes clases de industrias. Así proporciona información útil para mejorar la producción de vienes y servicios, como las medicinas, por ejemplo.
Aprovecha los conocimientos en biología molecular para diseñar nueva tecnología y estrategias, orientadas a minimizar el impacto de los residuos industriales en el medio ambiente.
Observa las necesidades de los cultivos en la agricultura, para crear métodos innovadores que favorezcan las condiciones de las plantaciones. De esta manera, los cultivos son mucho más productivos y los alimentos obtenidos más saludables.
Llevar a cabo investigaciones médicas que concluyan en la producción de vacunas, antibióticos, tejidos y una gran variedad de beneficios para la salud de los seres humanos.