Question

que diferencia en la medida del área de oscurecimiento tuviero las muestras de alimento sin jugode limon​

Answer 1

Respuesta:

con jugo de limon odservamos que no se oxido en la parte donde echamos el limon y el alimento sin limon enpeso a oxidarse ya que cuando una fruta O verdura son cortadas O peladas el oxigeno y los fenoles junto alos quisones forman una oxidacion en el alimento.

Explicación paso a paso: