Question

¿Cual será la concentración porcentual de una solución que contiene 100g de azúcar en medio litro de agua?

¿Cuantos gramos de azúcar y cuántos mililitros de agua debes emplear para preparar 300g de solución al 20% en peso?

Answer 1

       
                                                   


¿Cual será la concentración porcentual de una solución que contiene 100 g de azúcar en medio litro de agua?
                   
                                                             1/2 litro = 500 ml
% = gramos soluto × 100           solucion = soluto + solvente
       mililitro solucion                                 = 100 + 500 
                                                                 = 600
% = 100 g × 100 
        600 ml

% = 16,7 g/ml

¿Cuantos gramos de azúcar y cuántos mililitros de agua debes emplear para preparar 300g de solución al 20% en peso?

% = gramos soluto × 100          
       gramos solucion

gramos soluto = % p/p × gramos solucion
                                      100

g soluto = 20 g/g × 300 g  ⇒ 60 g soluto
                      100

solucion = soluto + solvente
solvente = solucion - soluto
              = 300 g - 60 g
solvente = 240 g