• Asignatura: Química
  • Autor: stelladhjimene
  • hace 8 meses

¿Cuáles son los microrganismos que se determinan en el control de calidad del Queso?​

Respuestas

Respuesta dada por: editsaleja
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Explicación:

Se realizaron los análisis microbiológicos pertinentes para la determinación de mesófilos viables, coliformes, Escherichia coli, Salmonella spp. y Staphylococcus aureus


stelladhjimene: gracias
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