• Asignatura: Química
  • Autor: florenciofloreseveli
  • hace 11 meses

En que contamina la mayonesa ?
xfa contesten:(​


katezagazeta: Una mayonesa casera contaminada con una bacteria llamada Salmonella, produce una intoxicación por salmonelosis, trayendo graves consecuencias en la salud en niños

Respuestas

Respuesta dada por: lalimagone
1

Respuesta:

mmm.....

Explicación:

Aca dejo algo interesante sobre la mayonesa :D

Un estudio publicado en el Journal of Food Protection encontró que cuando la mayonesa comercial se mezclaba con pollo y jamón contaminados, la mayonesa reducía, o incluso detenía, la producción de bacterias de salmonela y estafilococos. Cuanta más mayonesa se agregó, más lento se volvió el crecimiento de bacterias

:D


florenciofloreseveli: muchas gracias:)
katezagazeta: y la pregunta xd
Respuesta dada por: anyteexplica202
1

Respuesta:

la mayonesa contiene huevo crudo.

Explicación:

el huevo crudo es el foco de contaminación y posible intoxicación que puede ser alto e inminente.

todos los huevos contiene salmonella (es una bacteria) esta bacteria al ser pasada en este producto produce la contaminacion conviertiendole en un producto peligroso.


anyteexplica202: espero sirva
florenciofloreseveli: muchas gracias:3
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