• Asignatura: Química
  • Autor: nancysanchezbernal13
  • hace 9 meses
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¿la temperatura puede afectar los alimentos?

Respuestas

Respuesta dada por: ianomarmaldonadomarg
1

Respuesta:

Si ya que puede echarse a perder o mantenerse en temperatura fría

Respuesta dada por: sara4321
1

Respuesta:

La temperatura influye en la supervivencia y multiplicación de los gérmenes que producen las intoxicaciones alimentarias.

Explicación:

En la mayoría de los casos, por encima de 65º C empiezan a destruirse y por debajo de 5º C se retrasa su multiplicación

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