Porque los alcoholes de baja masa molecular son solubles en agua y los de mayor masa molecular no?
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Los alcoholes de bajo peso molecular son miscibles o solubles con agua en cualquier proporción pero los alcoholes de cuatro carbonos en adelante la solubilidad disminuye considerablemente.
En conclusión, la solubilidad de los alcoholes disminuye con el aumento del número de átomos de carbono, pues el grupo hidroxilo constituye una parte cada vez más pequeña de la molécula y el parecido con el agua disminuye a la par que aumenta la semejanza con el hidrocarburo respectivo.
La solubilidad es la capacidad de una sustancia de disolverse en otra llamada disolvente.[1] También hacer referencia a la masa de soluto que se puede disolver en determinada masa de disolvente, en ciertas condiciones de temperatura, e incluso presión (en caso de un soluto gaseoso). La solubilidad la podemos encontrar en diferentes mezclas como por ejemplo en el ion común es muy difícil encontrar ya que el ion común es principal en la solubilidad . Si en una disolución no se puede disolver más soluto se dice que la disolución está saturada. Bajo ciertas condiciones la solubilidad puede sobrepasar ese máximo y pasa a denominarse solución sobresaturada.[2]Por el contrario, si la disolución admite aún más soluto, se dice que se encuentra insaturada.
Explicación:ESPERO Q TE AYUDE
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por que en el agua. (hidrofilicidad), también les convierte en solubles en agua. Los alcoholes de bajo peso molecular ...
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