• Asignatura: Biología
  • Autor: juandaniellzn
  • hace 9 meses
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La pasteurizacion es un proceso en el cual algunas bebidas se someten a altas
temperaturas cerveza, vino, bebidas lacticas , por ejemplo para matar las
bacterias patogenas sin alterar su composicion. Menciona otros campos de
aplicación de la pasteurizacion y señala su importancia medica.

Respuestas

Respuesta dada por: andre11032007
1

Respuesta:

Algunas de las enfermedades evitadas con la pasteurización de la leche son la tuberculosis (Mycobacterium tuberculosis),​ la difteria, la polio, la salmonelosis, la fiebre escarlata,la brucelosis y las fiebres tifoideas.

Explicación: DAME CORONITA

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