• Asignatura: Química
  • Autor: Emilu365q
  • hace 9 meses

URGENTE

en que nos ayuda la espectroscopia en la industria alimenticia?

Respuestas

Respuesta dada por: xXKarolUwUXx
1

espero le ayude ✨❤️

En la industria alimentaria, las aplicaciones de la espectroscopía MIR y NIR se pueden agrupar en diferentes líneas; la detección de fraudes alimentarios, caracterización y calidad de alimentos, estudios de trazabilidad, seguridad alimentaria, análisis de alimentos, entre otros

Explicación:

lindo día ✨❤️

Respuesta dada por: valenriz06
0

Respuesta:

La espectroscopía de infrarrojo se presenta como un método rápido en el estudio de los parámetros de calidad de los alimentos. Además esta técnica analítica, al ser una técnica no dirigida y proporcionar una información global del alimento analizado, es utilizada para contrastar la trazabilidad de los alimentos.

espero te ayude :)

Preguntas similares