Question

¿Que tipos de alimentos se pueden eloborar a partir de la yuca procesada? ​

Answer 1

Respuesta:

La yuca puede destinarse a la producción de harina de alta calidad para utilizarse como sustituto parcial, no sólo de harinas de trigo, sino de harinas de otros cereales como el maíz y arroz, en formulaciones de alimentos como pan, pastas, mezclas para tortas, bizcochería, mezclas de harinas para coladas y sopas etc

Explicación:

espero te ayude