Question

para preparar un pastel se requiere harina, huevo, leche ,mantequilla, polvo para hornear, azúcar, sal ¿que tipo de cambio ocurre cuando se mezcla de estos ingredientes se mete al horno?;¿porque?

Answer 1

Ocurre un cambio químico porque al juntarse ya no reversibles y contiene las características de cada ingrediente y nuevas