Question

Cambios de Estado de Agregación

Enchiladas rojas
1. Pica finamente la mitad de una lechuga, y cinco rábanos en rodajas. Desinféctalos usando algún bactericida.
2. Agrega sal y pimienta a una pechuga de pollo, cuécela en poca agua y déjala hervir durante 20 minutos, escúrrela y deshébrala.
3. Cuece tres jitomates con tres chiles anchos y licúalos con una pizca de orégano, ajo y sal.
4. Añade a la mezcla un chorrito de vinagre, y déjala hervir durante tres minutos
5. Pasa cada tortilla por la salsa que preparaste y guísala por ambos lados en manteca o aceite caliente, cuidando que no se rompa.
6. Saca la tortilla de la manteca o aceite y rellénala con la carne de pollo deshebrada. Puedes enrollarla o doblarla.
7. Coloca las enchiladas que gustes en un plato, adórnalas con lechuga y rábanos. Bañarlas con salsa caliente y espolvoréales queso rallado.
Realiza las actividades siguientes:
Cuadro 2 Cambios físicos y químicos
Cambios físicos
Cambios químicos

Answer 1

Respuesta:

Quimica-I_Bloques-I-y-II_-2020_B.pdf

Explicación:

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