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La energía influye notoriamente en el cambio de propiedades de la materia.
Cuando ocurre un aumento de energía, la velocidad de las moléculas de la materia incrementa originando un cambio de estado (bien sea de sólido a líquido, de líquido a gas o viceversa). A su vez al aumentar la energía interna, también pueden ocurrir cambios en la viscosidad y en la densidad.
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