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Respuesta:
Se denomina escarcha a los pequeños cristales de hielo que se forman sobre superficies expuestas a la intemperie por presencia de humedad y bajas temperaturas, lo que ocasiona que se congele el vapor de agua presente en el aire.
El cambio de estado gaseoso a sólido, como en la formación de escarcha, se conoce como sublimación inversa, ya que se denomina sublimación al cambio de sólido a gas.
En un ambiente con humedad relativa mayor de 60% y temperatura menor de 0°C, disminuye la cantidad de vapor de agua que la atmósfera puede retener, y este vapor queda adherido a las superficies en forma de cristales de hielo.
La escarcha se forma con más frecuencia sobre las hojas de las plantas, que sobre otras superficies debido a que, por el intercambio que las plantas realizan con la atmósfera (CO₂, O₂ y vapor de agua), existe mayor humedad en el entorno inmediato de las plantas.
Explicación:
