Es una colección de plantas secas y clasificadas bajo ciertos criterios para posteriormente ser estudiadas. Las plantas se pueden clasificar por su tamaño, por el uso que se les da, si tienen flor o no, por el color de sus flores, etcétera.
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Un ejemplo es el laurel, estando seco se utiliza para algunas comidas, el color de la hoja e incluso su olor determina su estado.
Incluso la guía de guisquil, está se usa para caldo ya sea tierno, e incluso seco, no posee flores y su tamaño varía.
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