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Entendemos como sumidero aquel sistema o proceso por el que se extrae de la atmósfera un gas o gases y se almacena. Las plantas actúan como sumideros naturales debido a la principal función que desempeñan: la fotosíntesis. Este proceso consiste en la captación de CO2 proveniente de la atmósfera o del agua que, con la ayuda de la luz solar, sirve para la elaboración de moléculas sencillas de azúcares. Gracias a la fotosíntesis, las plantas absorben CO2, reteniendo el carbono y liberando el oxígeno restante. Los vegetales llevan a cabo esta función de manera orgánica, puesto que la necesitan para alimentarse, crecer y desarrollarse. Así, los bosques se consideran sumideros naturales de carbono en tanto están formados por una gran variedad de árboles y plantas.
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