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Me parece que es porque en el excremento y en las flatulencias de las vacas se produce metano, que es contaminante, y uno de los principales causantes del efecto invernadero. Al consumirse carne de vaca, las grandes empresas hacen que las vacas se reproduzcan en mayor cantidad, habiendo una "sobre población" de vacas. Entonces: MÁS VACAS=MÁS FLATULENCIAS Y EXCREMENTO= MÁS METANO= MAYOR CONTAMINACIÓN Y GASES INVERNADEROS.
Espero ser de ayuda.
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sanguito:
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