Respuestas
Explicación:
1 kilo de carne de res molida
¼ taza de cebolla roja picada en cuadritos
¼ taza de perejil picado
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de orégano
¼ taza de pan molido
1 cucharada de ajo molido
1 huevo
Sal y pimienta al gusto
Aceite c/n
Mantequilla c/n
Preparación
Lo primero que debes hacer es colocar en un bol la carne de res, la cebolla, el perejil, el huevo, la sal, la pimienta, el comino, el orégano y el ajo. Mezcla muy bien con las manos. Verifica que todo se integre a la perfección.
Seguidamente, añade el pan molido y empieza amasar suavemente. Luego divide la mezcla en 5 porciones del mismo tamaño y dale la forma de hamburguesa.imagen hamburguesa casera sin cocer
Por otro lado, pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite. Una vez esté bien caliente, sumerge las hamburguesas y déjalas cocinar a fuego medio 3 minutos por cada lado o hasta obtener el punto deseado. Cuando le des vuelta, añade un pequeño trozo de mantequilla por encima de cada hamburguesa, esto le dará un sabor más delicioso.
Por último, sirve cada porción y acompaña con una rica ensalada rusa o fresca y un poco de arroz blanco graneado. También la puedes servir de la manera en que más se consume, en medio de dos panes, con tomate, lechuga, una lámina de queso, papas fritas y las salsas de tu preferencia.
Tips para preparar hamburguesa casera
Para potenciar el sabor de la hamburguesa puedes añadir un poco de carne molida de cerdo.
Estas hamburguesas también las puedes cocinar sobre una plancha o en una parrilla.
Respuesta:
Explicación:
hola soy yo pero con otra cuenta