es la encargada de comprender la manifestacion de los fenomenos naturales, como el comportamiento del calor, los fluidos y los atomos en determinadas circunstancias
a)inteligencia b)ciencia c)tecnologia d)tecnica
Respuestas
Respuesta:
El origen de Yahuarlocro
Yahuarlocro es una sopa espesa de papa preparada con diferentes tipos de papa, además
de tripa y sangre de oveja. La palabra locro proviene de la palabra
"quichua" lugru, que significa "sopa de papa", y yahuar significa "sangre".
El locro se prepara con una variedad de ingredientes como frijoles, maíz, espinacas
y otras verduras. El yahuarlocro es sin duda uno de los platos más emblemáticos
de nuestro país y su origen parece misterioso. Muchos estudiosos han
investigado al respecto y existen algunas teorías sobre la historia de este delicioso plato.
En los recetarios más antiguos no hay información sobre esta sopa, aunque se
registraron muchas otras preparaciones e ingredientes tradicionales. Esto muestra que
el yahuarlocro puede haberse servido solo en granjas y ferias rurales. La oveja
llegó a Quito en el siglo XVI, por lo que su uso en la receta pudo haber comenzado en ese momento en granjas y pequeños pueblos. Hoy en día se sirve con ensalada de cebolla, aguacate y sangre de oveja. Mucha gente disfruta de esta sopa
y otros platos tradicionales en restaurantes y mercados.
trabajo en
clase. ¿Has comido yahuarlocro?
Te gusta
¿Dónde lo comiste?
Si no lo ha tenido, ¿le gustaría probarlo?
¿Por qué o por qué no?
Actividad
Corrija estas afirmaciones incorrectas y escriba las correctas en las lineas 1.
Los únicos ingredientes del locro son las patatas amarillas.
2. Locro es muy acuoso.
3. El origen del yahuarlocro es claro.
4. El yahuarlocro no es un plato emblemático de nuestro país.
está traducido en español solo lo tienes que contestar a tu criterio
5. La receta del yahuarlocro se registró hace siglos. 6. La gente
de las grandes ciudades y pueblos solía comer yahuarlocro.
7. Si quieres comer yahuarlocro, solo puedes hacerlo en restaurantes.