Question

el área de oscurecimiento del alimento constituye una causa o un efecto


ayuda​

Answer 1

Respuesta:

espero te ayude:)

Explicación:

El oscurecimiento de alimentos es un efecto producido por una reacción química de oxidación. Esta se produce debido a un grupo de enzimas, polifenol oxidasas. El oscurecimiento se produce cuando se cortan algunas frutas o vegetales y suele ir acompañado de mal olor y sabor.

quiere decir que el área de oscurecimiento del alimento constituye a un efecto:)