Cómo aprovechar sus nutrientes de la zanahoria
Respuestas
Respuesta:
la zanahoria te da vitaminas nutrientes y puedes aprovechar por ejemplo haciendo ensalada o comer sano con ella
Explicación:
sigue y te sigo!
Respuesta:
1. Dulce de zanahoria: Medir con una taza la cantidad de zanahoria molida con que contamos y colocarla en una cazuela de fondo grueso añadiéndole igual cantidad de azúcar (preferiblemente morena). Incorporar especies a gusto como unas ramas de canela, anís y nuez moscada. Colocar a fuego moderado hasta que el azúcar se caramelice y se gaste todo el líquido. Refrescar, colocar en la nevera y servir. Si se desea puede reducirse la cantidad de azúcar.
2. Albóndigas con zanahoria: A tu receta favorita de albóndigas añádale, luego de preparar la mezcla, los restos de la zanahoria molida. Mezcla bien. Continua con el procedimiento normal de preparación. Comprobarás que obtienes una mayor cantidad de producto y notarás un cambio de sabor que te favorecerá con un toque dulzón muy agradable. Asimismo estarás incorporando un mayor valor nutricional a tu receta.