Question

Cual es la ecuacion quimica del sal de uvas picot mezclado con agua.

Answer 1

Hola!

Las sales de uva de Picot son el bicarbonato de sodio (NaHCO3), ácido tartárico (C4H6O6) y ácido cítrico (C6H8O7). La reacción que ocurre al diluirse en agua es la siguiente:

NaHCO3 + H2O → NaOH + H2CO3

2C4H6O6 + 4H2O → 8CO2 + H20

C6H8O7 + H2O → C6H5O7 + H3O

Las sales de uva se ingieren para malestar estomacal ya que sus productos forman efervescencia que alivian el dolor.

Answer 2

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